La boucherie Didier de la rue Michelet : poulet rôti, jambon à l’os, veau orloff, steak haché, rôti (jeu-concours à l’intérieur)

La boucherie Didier au croisement de la rue Michelet et de la rue de Bellevue @Silly, Gallieni et le quai

La boucherie Didier au croisement de la rue Michelet et de la rue de Bellevue @Silly, Gallieni et le quai

Début octobre, Didier fêtait les 4 ans de son installation au 30, rue Michelet.

Après avoir passé plus de 10 ans rue Raymond Losserand, dans le 14èm arrondissement, c’est dans notre quartier Silly-Gallieni qu’il a choisi d’ouvrir son commerce. Avec son franc parler et son style direct, Didier qui a le tutoiement facile s’est imposé dans le quartier et participe avec la boulangerie Cerise et le restaurant Le Michelet à faire de cette rue un emblème du savoir-vivre et de la gastronomie française.

Nous l’avons rencontré. Et nous n’avons pas pu nous empêcher de lui demander de nous présenter les pièces-maîtresses de sa boucherie.

La sélection a été difficile tant la qualité des produits est belle,  mais nous avons réussi à vous proposer une petite liste « spéciale boucherie », les 7  produits à découvrir chez Didier ! D’ailleurs, en discutant avec Didier des commerces qui manquaient dans le quartier (fromager, primeur, poissonnier), Didier nous a fait part de son souhait d’ajouter un petit emplacement « fromage » dans un coin de sa vitrine. Si l’idée vous plait, n’hésitez pas à lui en parler !

Didier va faire gagner cette semaine une belle pièce de viande (on vous en dit pas plus pour l’instant) sur la page Facebook de Silly, Gallieni et le quai . Ce sera mercredi 4 novembre !  La seule chose que l’on peut vous dire pour l’instant, c’est que c’est à plusieurs que vous allez gagner. Vous allez donc avoir besoin d’alliés pour remporter la mise !

Un petit conseil, invitez dès à présent votre famille, amis et voisins à liker la page pour pouvoir vous filer un coup de main la semaine prochaine 😉

1. Le poulet fermier

Le poulet fermier de la boucherie Didier @Silly, Gallieni et le quai

Le poulet fermier de la boucherie Didier @Silly, Gallieni et le quai

18€ le poulet fermier en provenance direct du producteur Marie-Hot, à l’origine du label rouge

2. Le rôti de magret de canard au piment d’Espelette

Le rôti de magret de canard au piment d'espelette

Le rôti de magret de canard au piment d’espelette

Mettre une demi-heure au four, 15 minutes de chaque côté à 240°, comme un rosbeef. Le temps d’un bon apéro entre copains et vous pouvez déguster.

3. Les paupiettes de veau

Les paupiettes de veau de la boucherie Didier @Silly, Gallieni et le quai

Les paupiettes de veau de la boucherie Didier @Silly, Gallieni et le quai

4. Le jambon cuit à l’os

Le jambon cuit à l'os de la boucherie Didier @Silly, Gallieni et le quai

Le jambon cuit à l’os de la boucherie Didier @Silly, Gallieni et le quai

Jambon sans conservateur. Pour un sandwich délicieux, glissez votre tranche de jambon dans une baguette aux graines de la boulangerie Cerise, un peu plus loin dans la rue Michelet

5. La terrine de canard au foie gras et aux girolles

La terrine de canard au foie gras et aux girolles @Silly, Gallieni et le quai

La terrine de canard au foie gras et aux girolles @Silly, Gallieni et le quai

6. Le saucisson au piment d’Espelette… en forme de camembert

 Le saucisson au piment d'espelette @Silly, Gallieni et le quai

Le saucisson au piment d’Espelette @Silly, Gallieni et le quai

7. Le steak haché à 5% de matière grasse

Le steak haché de la Boucherie Didier @Silly, Gallieni et le quai

Le steak haché de la Boucherie Didier @Silly, Gallieni et le quai

Jeu-concours : 1 côte de bœuf pour 4 personnes à gagner sur notre page facebook

1 côte de boeuf pour 4 personnes à gagner @silly, gallieni et le quai

1 côte de boeuf pour 4 personnes à gagner @silly, gallieni et le quai

Didier fait gagner 1 côte de bœuf pour 4 personnes. C’est sympa. C’est convivial… Et surtout c’est très bon une côte de bœuf….

Vous voulez la gagner ? C’est simple,  il vous suffit de terminer la phrase suivante dans les commentaire « J’aime ma côte de bœuf avec… » Obtenez 3 likes à votre commentaire (pour cette étape, il faut demander à la famille, les amis ou votre voisin de vous filer un coup de main ;-). Pour jouer, c’est sur la page Facebook de Silly, Gallieni et le quai. Vous n’êtes pas sur Facebook ? C’est pas grave… proposez à un proche de jouer pour vous en lui donnant toutes les infos !

Bonne chance à tous !

Tirage au sort vendredi 13 novembre à 15h00

[Mise à jour vendredi 11 novembre] … Et l’heureux gagnant est !

Vous avez été nombreux à participer à notre jeu-concours avec la boucherie Didier. Le gagnant est … Léa Vinel

Tirage au sort de la Boucherie Didier @silly, Gallieni et le quai

Tirage au sort de la Boucherie Didier @silly, Gallieni et le quai

Léa, merci de nous envoyer un message à contact@silly-gallieni-et-le-quai.com pour que l’on vous envoie le code pour retirer votre côte de boeuf chez Didier !

30 rue Michelet
Horaires d’ouverture :
de mardi à vendredi 8h à 13h et de 16h à 19h45
le samedi de 8h à 13h30 et de 16h à 19h30

Si vous ouvrez votre commerce ou que vous voulez nous proposer une nouveauté, vous pouvez nous envoyer un email à : contact@silly-gallieni-et-le-quai.com ou un tweet @sgquai

 

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterEmail this to someone

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *