Cerise : la boulangerie des fans de macarons de la rue Michelet

macarons de la boulangerie cerise

macarons de la boulangerie cerise

Cerise, c’est la boulangerie des fans de macarons. Elle est située 23 rue Michelet. Ouverte tous les jours, sauf le mercredi et le dimanche après-midi, Cerise offre des gourmandises d’exception à des prix raisonnables.

1. Cerise, c’est Pierre, Emilie et leur équipe

Emilie et son employée - Cerise

Emilie et Ijjou – Cerise

C’est chez Ladurée, le maître du macaron, que Pierre, le pâtissier de Cerise a fait ses armes. Ce qui explique les macarons délicieux au chocolat, fleur d’oranger, à la pistache ou à la pomme verte et le lilas rose, gâteau composé de macaron rose, crème rose, framboise et litchie. Emilie qui a rejoint son mari pour s’occuper du pain était dans une autre maison mythique, puisqu’elle était cuisinière à l’hôtel Hermitage de Monaco.

2. Purée de fruits, chocolat et beurre A.O.C

Eclairs de la pâtisserie Cerise

Eclairs de la pâtisserie Cerise

Dans cette petite boutique, de cette petite rue cachée de Boulogne, comme le dit Emilie, se prépare des pâtisseries avec les meilleurs produits et une exigence de tous les instants du chef Pierre. Depuis leur arrivée, il y a 4 ans, Emilie et Pierre soignent chacune de leur création. Les éclairs à la mangue sont faits avec de la purée de fruits et non des arômes artificiels, les croissants, pâte feuilletée et pâte à chou sont à base de beurre A.O.C. Ils travaillent également avec le chocolat Valrhona.

3. Concours de dessin : dessinez le gâteau de vos rêves, partagez-le et gagnez des macarons

Concours de dessin avec Cerise et Silly, Gallieni et le quai

Concours de dessin avec Cerise et Silly, Gallieni et le quai

Cerise & le site Silly, Gallieni et le quai s’associent pour organiser un concours de dessins. 3 étapes pour jouer :
1. Dessinez le gâteau de vos rêves et déposez-le à la boulangerie Cerise où il sera affiché
2. Chaque semaine, les dessins seront postés sur la page facebook : Silly, Gallieni et le quai. Vous pourrez voter sur cette page & partager votre dessin préféré
3. Sélection des 6 gagnants le 26 octobre. Les 6 dessins qui auront recueillis le plus de votes gagneront une boîte de 12 macarons Cerise

4. Horaires d’ouverture de la boulangerie Cerise

Le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 7h00 à 14h00 et de 16h00 à 20h00
Le samedi de 7h00 à 13h30 et de 16h00 à 20h00
Le dimanche de 7h30 à 13h00

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