Ceux qui nous lient : le podcast gastronomie indispensable

Est-ce que vous avez vécu un moment de grâce récemment ? Nous c’était la semaine dernière quand nous avons découvert la première émission podcast de notre voisine Camille.

Camille Brachet enseigne à l’université et travaille sur le lien entre la cuisine, la culture et les médias. Et elle a eu la (très très) bonne idée de partager ses rencontres à travers Ceux qui nous lient, la chaîne de podcasts qu’elle a créée.

Le premier invité est le chef trois étoiles Michel Troigros.
A travers ce dialogue, Camille et Michel reviennent sur l’importance de la transmission,  du développement durable dans la cuisine, de l’équilibre entre le végétal et l’animal. Et de nombreux autres thèmes sont abordés.
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Dory offre le café et le croissant : dimanche 25 mars chez Cocci Express

Dory, c’est le commerçant que l’on rêve tous d’avoir en bas de chez soi. Gentil et attentionné. Avec son équipe, il fait tourner son magasin à coup de sourires et de bienveillance.

Alors quand Dory nous a dit qu’il avait un message pour les boulonnais, on a sorti la caméra !

Dory offre le café et le croissant aux 20 premiers courageux qui viennent faire leurs courses dans son magasin dimanche 25 mars, au matin.
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2 nouvelles qui font du bien (…Et une très triste)

Promis, promis, bientôt on reverra le soleil, on sortira les sandales et les lunettes de soleil.

On dira bye bye à cette interminable succession de pluie, neige et ciel gris.

Pour vous préparer et illuminer vos prochains week-end, nous avons sélectionné ces nouvelles adresses qui font du bien !

Le bistro Suzanne a ouvert

Bistro Suzanne à Boulogne-Billancourt

Bistro Suzanne à Boulogne-Billancourt

Photo @Suzanne

C’est le nouveau bistro qui a remplacé Les Compagnons, place Bernard Palissy.
Envie d’une ambiance conviviale, d’une déco chouette et de plats traditionnels ? Allez y faire un tour, c’est le chef Le Balch aux platines.
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Projection-Débat à Boulogne-Billancourt : Une Idée Folle


On avait très envie de vous montrer les personnalités qui nous font vibrer. De raconter leurs histoires en format vidéo. Cette nouvelle rubrique s’appelle TCHIT TCHAT. Régulièrement, nous vous présenterons des personnes qui nous inspirent, qui nous donnent envie d’oser, de nous émerveiller.

C’est Cathy Veillet qui ouvre cette nouvelle série vidéo. Elle nous raconte comment elle a monté une projection-débat autour du documentaire sur l’école Une idée folle.

Le film Une Idée Folle, tourné dans neuf établissements scolaires – publics et privés, de la maternelle au collège, pose la question du rôle de l’école au XXIème siècle, à travers le témoignage d’enseignants, d’enfants, de parents ainsi que d’experts de l’éducation.

À quels défis les citoyens de demain vont-ils devoir faire face et comment les y préparer ?

En cultivant l’empathie, la créativité, la coopération, la prise d’initiative ou encore la confiance en soi et l’esprit critique chez les élèves, en parallèle des savoirs fondamentaux, les enseignants de ces écoles font un rêve fou : celui de former une future génération de citoyens épanouis et responsables qui auront à cœur de transformer positivement la société qui les entoure.

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