On connait tous ce moment, où les collègues sont prêts pour aller déjeuner. Ils vous attendent devant l’ascenseur… Et là vous avez vraiment très très envie de ne pas aller déjeuner là où vous étiez hier, avant-hier, avant-avant-hier…
On a pensé à vous et on a une très jolie adresse à vous présenter Au cœur de Boulogne, un restaurant Fast Good qui a ouvert en début d’année.
C’est l’histoire d’un fils et de son père. Bruno et Christian
Bruno, c’est le fils. Après une première vie comme trader dans la finance, à Londres et à Paris, Bruno a une envie furieuse de mettre la main à la pâte. Le désir de renouer avec l’univers dans lequel il a grandi : la restauration.
Alors le concept est simple ré-enchanter nos déjeuners avec des produits cuisinés sur place ! Redonner de la saveur à nos repas.
Et c’est le moment où le papa de Bruno apparaît dans l’histoire. Son papa, il s’appelle Christian Ignace. Il a été chef au Grand Véfour , puis chef de son propre restaurant à Paris : Le Petit Bedon… 2 étoiles Michelin !
Pour aider Bruno dans cette 1ère expérience, Christian s’est remis derrière les platines. Il crée les recettes et forme l’équipe.
Nous avons testé quelques plats, en famille, et nous avons tout aimé. Ultra frais, belle présentation, équilibré. On a pris quelques photos…
Curry de volaille, riz et ananas
Curry de volaille, riz et ananas de Max et Zoé @Silly, Gallieni et le quai
Les lasagnes de Max et Zoé
Les lasagnes de Max et Zoé @Silly, Gallieni et le quai
Saumon gravelax et pomme de terre
Saumon gravelax et pomme de terre chez Max et Zoé @Silly, Gallieni et le quai
Rouget, riz pilaf et légumes
Rouget, riz pilaf et légumes @Silly, Gallieni et le quai
Max et Zoé, c’est aussi une jolie déco…
Max et Zoé
Maintenant que vous avez vu les photos et que vous avez bien faim… Soyez surs d’une chose, Bruno et Christian sont prêts à vous accueillir, vous et tous vos collègues !
Max et Zoé
Ouvert de 8h30 à 17h00 en semaine et samedi de 9h30 à 17h00
Formule déjeuner : entrée, plat, dessert et boisson à 15€50
94, rue de Billancourt
